松阪和风沙拉
材料
"番茄: 适量","秋葵: 适量","洋葱: 适量","水菜: 适量","柴鱼: 适量","猪颈肉: 适量","淡酱油:3 大匙","米醋:2 大匙","味淋:1 大匙","蜂蜜:1 大匙","橄榄油:2 大匙","苹果: 适量切小块","洋葱: 适量切小块","柠檬汁: 适量",
做法
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1:食材如图
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2:酱油、醋、味醂、蜂蜜以上述用量混合,加入洋葱、苹果打成泥状,苹果渣可过滤掉也可留用,再加入白芝麻和橄榄油混匀
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3:将猪颈肉放入加了姜片的滚水煮熟,切片后洒上盐、黑胡椒备用
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4:将所有食材混合,与作法 1 的酱汁拌匀后装盘
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5:最后洒上柴鱼片,挤点柠檬汁,春蔬沙拉就完成啦!