【豆鼓过猫佐皮蛋做法】：

1.少许油热锅炒过猫

2.放皮蛋+少许水（此时调味）

3.放豆鼓炒至收干大约2分钟搞定

【醋熘炒豆芽菜做法】：

1.油适量，葱爆香

2.豆芽大火热炒，调味

3.放要好的时候，放醋适量，翻炒一下即可大约2分钟做好

【扁蒲蒸蛋做法】：

1.扁蒲放进碗里

2.一颗蛋+4/5杯水+调味，黑胡椒，打匀

3.倒入扁蒲中

4.中微波微波3分半钟我习惯清洗切丝后，用盐先腌30分钟，冰冰箱待用，就不出水，口感不错。处理一次可以做很多餐

5.绿豆泡水沥干，冰冷冻一晚，一汤匙水+一杯水，微波5分钟，也很快速再加入糖即可

（创建于2020-02-24）