【微波版】芒果糯米糍

材料

"糯米粉 100克","砂糖 1大匙","液体植物油 2小匙","芒果汁(或芒果牛奶) 175毫升","熟的太白粉玉米粉 1大匙","新鲜芒果块 4-6小块","椰丝 适量"

做法

  1. step1

    1: 将糯米粉和砂糖混匀后,加入液体植物油和芒果汁搅匀

  2. step2

    2: 将步骤1装入已抹上油的容器内,盖上盖子或微波专用的保鲜膜,放入微波炉以中强火加热2-3分钟

  3. step3

    3: 拿出来拌一拌,再放回微波炉以中强火加热2-3分钟

  4. step4

    4: 在桌面和糯米团表面撒上一层熟的太白粉防沾黏,再切成4-6等分

  5. step5

    5: 将每等分压成圆饼状,中间包入新鲜芒果块,再收口捏紧,收口处朝下

  6. step6

    6: 沾滚上椰丝即可

(创建于2016-06-21)

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