半熟蜂蜜蛋糕
材料
做法
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1:材料备妥,面粉秤好先过筛后备用
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2:全蛋及蛋黄跟蜂蜜一起以高速搅打至蛋液落下时不会马上消失
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3:蛋液打发后加入面粉及香草精拌匀(用切刀拌匀以免消泡)
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4:把面糊灌入杯子蛋糕模约7分满,用170度烤10分钟后取出
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5:放凉后即完成