普罗旺斯炖菜
材料
做法
1、南瓜洗净后，连皮切大块。马铃薯切成小块状，小黄瓜切成大片或丁状。红萝卜、黑木耳和洋葱切成丁状。
2、所有食材下锅，包含月桂叶和腰果，倒入冷压橄榄油，水量加入盖过食材即可，以闷煮方式，煮至熟透。
3、加入盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀，月桂叶另挑起，即可起锅。
（创建于2020-03-03）
1、南瓜洗净后，连皮切大块。马铃薯切成小块状，小黄瓜切成大片或丁状。红萝卜、黑木耳和洋葱切成丁状。
2、所有食材下锅，包含月桂叶和腰果，倒入冷压橄榄油，水量加入盖过食材即可，以闷煮方式，煮至熟透。
3、加入盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀，月桂叶另挑起，即可起锅。
（创建于2020-03-03）
