豆豉炒肉丝

材料

"肉丝 300克","葱段、豆豉 酌量","蒜头 3瓣","红辣椒﹙配色用﹚ 4条","豆腐乳 1小块","【醃料】太白粉、白胡椒、酒、酱油﹙少许﹚ 酌量",

做法

  1. step1

    1:肉丝先用醃料醃约10分钟。
  2. step2

    2:热油锅，依序放入大蒜、豆豉、豆腐乳爆香。再加入红辣椒一起炒。最后，再放肉丝下去拌炒至熟，即可盛盘囉！ ^^
（创建于2020-03-13）

关键词

炒肉  炒肉丝  
陈淼
豆豉的做法
肉丝的做法

小知识

相关食物