日式枫糖乳酪蛋糕

材料

"奶油 100g","奶油乳酪 100g","全脂牛奶 130ml","蛋黄 8个","面粉 60g","玉米粉 60g","蛋白 13个","枫糖粒 130g"

做法

  1. step1

    1:中火加入奶油, 鲜奶油, 以及牛奶加温, 搅拌均匀
  2. step2

    2:蛋黄打散再逐步加入步骤一搅拌均匀
  3. step3

    3:加入面粉以及玉米粉搅拌均匀
  4. step4

    4:蛋白打发, 陆续加入枫糖粒打到挺
  5. step5

    5:将打发的蛋白陆续加入蛋糕面糊中, 轻轻搅拌
  6. step6

    6:将拌好的蛋糕面糊倒入蛋糕模, 模外注入热水至8分满
  7. step7

    7:摄氏160度/华氏320度烤25分钟再转摄氏140度/华氏280度烤55分钟
  8. step8

    8:美味枫糖乳酪蛋糕完成
（创建于2020-03-17）

关键词

蛋糕  枫糖  日式  
陈媛珍
乳酪蛋糕的做法
乳酪怎么吃

小知识

相关食物