塔菇菜拌饭
材料
做法
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1:把全部的材料备齐,准备开始来料理噜~
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2:将1杯的糙米和半杯的白米洗干净后,加入2杯的水,先浸泡30分钟,后续在加入少许的橄榄油,搅拌一下,就放入电子锅煮。饭煮好后,要用饭匙把饭拌松,让米饭里面的水稍为收干一些,等等备用。
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3:锅内倒入适量的橄榄油,放入红萝卜(切小块),拌炒一下。
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4:在加入杏鲍菇(切小块),加少许的盐,拌炒到杏鲍菇出水。
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5:后续在加入猪肉丝,拌炒一下。
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6:在加入塔菇菜,塔菇菜切碎,但不要切的太碎,因为下去炒的时候会缩的比较小,也要注意把水沥乾,不然会出很多水,如果要拌饭就会太湿了。
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7:把水分稍为收干一些,全部拌炒好后,加入少许的盐调味一下,就可以来拌饭了喔!把刚刚煮好的饭稍微用饭匙再拌松一下,炒好的料加入饭里面,全部拌均匀就可以了。
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8:我的『塔菇菜拌饭』完成!!! 小厨觉得比一般在炒饭用的油更少,让身体没什么负担,营养又好吃喔~