马铃薯 1颗,红萝卜 1小段,玉米粒(汁) 2大匙,葱 1根,盐 适量,水 少许
1、马铃薯,红萝卜去皮切丁,葱切末,葱白与葱绿分开
2、起油锅,以葱白稍爆香,加入马铃薯及红萝卜拌炒,加入少许水焖煮至熟软,再加入玉米粒与汤汁稍炒
3、再以盐调味,最后加入葱绿炒匀即完成