1:请先准备好所有需要使用到的食材，第一先将葱、姜、蒜头先通通切成丁准用。

2:于锅中倒入沙拉油加热后，再放入蒜头丁和姜丁爆香之后加入白虾一起下去拌炒。

3:再来就是加入辣椒酱和倒入58度金门高粱酒一起拌炒。

4:炒到汤汁收干后加入葱花再拌炒一下下，美味的辣味高粱虾_58度金门高粱酒就完成了。

5:最后当然要有美美的摆盘才行。