咸蛋丝瓜

材料

丝瓜 1条,咸蛋 1颗,姜丝 适量

做法

1、丝瓜去皮切片，备用咸蛋蛋白蛋黄分开弄碎，备用

2、少许油热锅，下咸蛋黄炒至起泡，下姜丝炒出香味

3、丝瓜入锅炒至出水，下咸蛋白翻炒至丝瓜熟软就完成啰！

（创建于2020-04-03）

关键词

咸蛋丝瓜  蛋丝  
杜明绍
咸蛋的做法
丝瓜的做法

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