卤牛腱
材料
做法
1、先把牛腱烫过,洋葱红萝卜切块,姜切片。
2、把食材都丢入锅内,再把调味料一起放入,开火,煮到滚转中小火。慢慢煮,有时候要翻一下牛腱,让它上色~
3、大概煮1~2小时,用筷子插看看,穿的过去就熟了。
4、关火,等锅子凉了就把它移入冰箱冰一晚。冰镇好的牛腱已经很入味了,切一切就可以吃了~~
(创建于2017-12-13)1、先把牛腱烫过,洋葱红萝卜切块,姜切片。
2、把食材都丢入锅内,再把调味料一起放入,开火,煮到滚转中小火。慢慢煮,有时候要翻一下牛腱,让它上色~
3、大概煮1~2小时,用筷子插看看,穿的过去就熟了。
4、关火,等锅子凉了就把它移入冰箱冰一晚。冰镇好的牛腱已经很入味了,切一切就可以吃了~~
(创建于2017-12-13)