杏仁罗勒鹰嘴豆

材料

【主料】

鹰嘴豆 1 Cup

柠檬/莱姆 少许

新鲜罗勒叶 1片

海盐/粗盐 1 Tsp

【杏仁萝勒酱料】

杏仁 1/3 Cup

帕马森起司粉状 1/4 Cup

蒜头瓣 2~3 pieces

初榨橄榄油 1/2 Cup

罗勒叶 3~4 Cups

做法

1、把生鹰嘴豆放进水中煮滚，煮至你喜欢的口感程度，加少许盐，关火，盖盖子焖煮。

2、等待鹰嘴豆煮熟时，将杏仁萝勒酱料放入果汁机搅拌至膏状。

3、将煮好的鹰嘴豆放置在容器中，淋上杏仁萝勒酱，再淋上柠檬汁，用罗勒叶装饰，大功告成！

（创建于2017-12-14）

关键词

罗勒  豆  
邓续红
杏仁的吃法
鹰嘴豆怎么吃

小知识

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