清蒸金鲳

材料

"特级蚝油 1小匙","金鲳 1尾","雪白菇 少许","鸿喜菇 少许","姜丝 10克","米酒 1大匙","盐 少许","香油 少许",

做法

  1. step1

    1:鱼身两边切几刀
  2. step2

    2:先洒上姜丝，放上几朵雪白菇与鸿喜菇
  3. step3

    3:使用特级蠔油与其他调味料调味(除了香油)
  4. step4

    4:入电锅，外锅一杯水蒸熟
  5. step5

    5:最后放上葱丝，淋上加热后的香油，就完成囉~
  6. step6

    6:简单上桌~不输餐厅菜喔~~~有了李锦记旧庄特级蠔油，我家也是大餐厅
（创建于2017-12-23）

关键词

清蒸  蒸  金鲳  
丁勤

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