葱烧肋排

材料

"猪肋排 350克","蒜头 2辫","青葱 1根","姜片 3片","酱料：酱油 2大匙","酱料：米酒 1大匙","酱料：水 200c.c.","酱料：香油 适量","酱料：糖 2大匙",

做法

  1. step1

    1:将酱料一起放在碗里调匀备用
  2. step2

    2:将肋排川烫去血水后洗净
  3. step3

    3:2大匙油热锅，葱段、姜片与蒜片一起下锅爆香
  4. step4

    4:再下肋排炒一下
  5. step5

    5:再将酱汁倒入锅中，煮滚后盖上锅盖转中小火续煮
  6. step6

    6:过10分钟后翻炒一下，再煮10分钟即可
  7. step7

    7:闷煮过后的葱烧肋排，酱汁整个包附住肋排，咸中带甜，喜欢吃辣的朋友，可以在步骤3加入辣椒一起炒喔！
  8. step8

    8:上桌
（创建于2017-12-30）

关键词

葱烧  葱  烧  肋排  
邓朝坤

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