微波镶肉福袋
材料
"油豆腐袋 2片","猪绞肉 150g","香菇 1朵","山薯 30g","葱 1/4根","水煮蛋 1个","姜 1片","腌料：盐、白胡椒、黑胡椒 ","柴鱼高汤（或昆布） 200cc","腌料：薄盐酱油少许、糖、米酒 ",
做法
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1:将油豆腐袋洗净、微波30秒后取出。将葱、香菇、水煮蛋切末、姜片磨泥、山薯切碎，和绞肉与醃料盐均匀混合
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2:油豆腐袋对切，打开袋口填入馅料。取玻璃碗，将福袋摆盘，淋上汤头
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3:盖上微波盖，微波12分钟。
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4:微波完成取出福袋，摆盘，淋上高汤及葱花，大功告成囉！
