自制辣椒酱

材料

"辣椒 300g","蒜头 8瓣","沙拉油 100g","胡椒粉 1茶匙","盐 1大匙","高鲜味精 1小匙","冰糖 1小匙",

做法

  1. step1

    1:辣椒去蒂头洗净风干.大蒜去皮切碎
  2. step2

    2:辣椒切去蒂头用菜刀剁碎〔有调理机就用那打碎.节省时间〕
  3. step3

    3:沙拉油烧微热.入蒜末炒至金黄色
  4. step4

    4:再加辣椒末.用小火炒片刻.待椒香味溢出.加调味料拌均匀小火在煮5分钟　完成囉
  5. step5

    5:取一玻璃瓶以滚水烫过消毒并烘干.再将辣椒酱装入
  6. step6

    6:待凉即可放入冰箱冷藏
（创建于2018-01-07）

关键词

辣椒  辣椒酱  
陈曼
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