甘甜爽脆自制花瓜
材料
做法
1、小黄瓜洗净,切小段备用。
2、其余材料全在深锅中煮滚,然后放入小黄瓜,立刻转小火不停翻炒。
3、约20分钟后熄火,用漏杓取出黄瓜,摊平在平烤盘上,用电扇吹凉。
4、锅中的酱汁再次煮开,放入黄瓜,转小火继续翻炒10分钟,取出摊平,吹凉。
5、酱汁再煮开后放凉。
6、凉透的酱汁与黄瓜即可浸泡在容器中,三天后即可食用。此时仍带些黄瓜的绿,浸泡一星期,酱色就十足了。
(创建于2018-01-10)1、小黄瓜洗净,切小段备用。
2、其余材料全在深锅中煮滚,然后放入小黄瓜,立刻转小火不停翻炒。
3、约20分钟后熄火,用漏杓取出黄瓜,摊平在平烤盘上,用电扇吹凉。
4、锅中的酱汁再次煮开,放入黄瓜,转小火继续翻炒10分钟,取出摊平,吹凉。
5、酱汁再煮开后放凉。
6、凉透的酱汁与黄瓜即可浸泡在容器中,三天后即可食用。此时仍带些黄瓜的绿,浸泡一星期,酱色就十足了。
(创建于2018-01-10)