淡水阿给
材料
"九层塔切碎 适量","甜辣酱 适量","挖出的油豆腐心 4个","冬粉 1粒","绞肉 10元","玉米粒 3匙","樱花虾切碎 5尾","油葱酥油 1匙","酱油 1匙","白胡椒粉 半匙","油豆腐 4个","鱼浆 10元",
做法
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1:将泡过水的冬粉剪段备用•••
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2:将油豆腐中心挖空备用•••
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3:中小火起油锅 倒入油葱酥油后 放入樱花虾 拌炒至香味出来即可放入绞肉 油豆腐心 冬粉 酱油 再度拌炒至绞肉八分熟 此时放入玉米粒 白胡椒粉 拌炒数下即可熄火•••
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4:将作法3装入挖空的油豆腐内 再用鱼浆封口 即可放入电锅内蒸熟
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5:洒上九层塔 淋上甜辣酱... 一道自制的淡水阿给就轻松完成啦!