ㄚ母的皮蛋瘦肉粥
材料
做法
1、热锅加少许油,放洋葱丁炒香炒软,加一大锅水煮沸,放入隔夜饭续煮或加排骨高汤。
2、猪肉切丝,加少许盐巴、太白粉抓一下。
3、待锅中的饭煮成浓稠状就可以加猪肉丝、皮蛋丁、枸杞,随时要搅拌一下。
4、起锅前~放入盐巴、葱花、芹菜株,打个蛋花、胡椒粉、香油,满满香气热腾腾的粥~来啰!
(创建于2018-01-14)1、热锅加少许油,放洋葱丁炒香炒软,加一大锅水煮沸,放入隔夜饭续煮或加排骨高汤。
2、猪肉切丝,加少许盐巴、太白粉抓一下。
3、待锅中的饭煮成浓稠状就可以加猪肉丝、皮蛋丁、枸杞,随时要搅拌一下。
4、起锅前~放入盐巴、葱花、芹菜株,打个蛋花、胡椒粉、香油,满满香气热腾腾的粥~来啰!
(创建于2018-01-14)