巧克力铜锣烧
材料
做法
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1:松饼粉加鲜奶及鸡蛋调匀成面糊。
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2:热平底锅,锅底用厨房纸巾沾少许沙拉油擦拭,开微火将约1汤匙饼糊入锅摊平。
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3:小火煎约2分钟至表面出现孔洞面糊熟后,放入约10公克豆沙、1/2片凤梨起司片。
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4:铲起饼皮对折后,略施压使其定型即可取出。 淋上巧克力酱即可。