1:做法 1:我用面包机揉面功能ˊ包子皮的材料依序放入盆中，搅拌成团，放置醒一下ˊ就能操作了 (如果没有搅拌工具用手揉也OKˊ材料拌匀ˊ揉至光滑) 2:发酵面团揉匀后面皮搓成圆柱状，切成8等份 一一搓圆再压成圆片，边缘薄中间厚。包入适当馅料，

2:3:绞肉和调味料用力搅拌到有黏稠感ˊ葱及起士切碎加入，稍加搅拌即可 (前一晚先准备ˊ放冷藏ˊ隔天也会较入味较容易操作) 然后像包水饺一样对半黏合ˊ再将两角黏合压紧即可

3:4:然后排在铺了烤盘纸的蒸笼里 每个之间要有足够间隔，以免蒸好后黏在一起) 因为夏天温度高ˊ直接放于蒸盘ˊ盖上盖子做最后发酵约25~30分钟即可 5:当包子最后发酵完成ˊ从冷水开始蒸，用中火，蒸笼盖不要太密合ˊ 水沸后计时约12~15分即熟。熄火后蒸盖开个小缝再闷个3分钟再全打开蒸笼盖， 把包子取出放在盘上就完成囉~~ 如果使用电锅来蒸ˊ外锅米杯水1杯ˊ跳起后ˊ一样先开个小缝 闷个3~5分钟即可掀盖取出成品

4:屁屁包子包法........简单又可爱哦~

5:这样够清楚吧~~欧巴桑都没藏私喔~

6:正在享受蒸气浴的黄金屁屁包^^

7:热呼呼刚出炉的黄金屁屁包~^^

8:白抛抛幼咪咪的黄金屁屁包子 真的好像婴儿小屁屁ˊ超可爱 大口咬下大大满足........真的非常好吃喔