1:将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、盐、糖粉和泡打粉放进同一个塑胶袋里，以摇动的方式混和均匀。

2:以刮板拌成团，每个蛋的大小不同，若太干可加些牛奶。

3:分成每个大约20g的小面团，并搓成15公分，排放在烤盘上。

4:面团表面刷上一层牛奶，并洒上黑白芝麻。