咱来制作红咖哩酱
材料
"红辣椒干 10条","南姜 2茶匙(7g)","香茅 1汤匙(7g)","卡菲尔莱姆皮 1/2汤匙","(或卡菲尔莱姆叶) 5片","芫荽根 1汤匙(10g)","红葱头 1.5汤匙(20g)","蒜蓉 1.5汤匙(20g)","虾膏 1茶匙(8g)"
做法
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1:材料如图
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2:辣椒干要泡水备用
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3:香茅纤维较粗先捣
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4:放入辣椒干
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5:加入红葱头
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6: 加入蒜头
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7:加入柠檬皮
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8: 加入芫荽根
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9:虾膏最后放入
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10:捣均匀红咖哩酱就完成囉!
