三色酱炒鸡丁

材料

"鸡胸肉 150g","红甜椒 1/3颗","黄甜椒 1/3颗","甜豆 30g","(醃料)酱油 一大匙","(醃料)蛋液 少许","(醃料)玉米粉 少许","糖 少许","蒜末 少许","甜面酱 二大匙",

做法

  1. step1

    1:鸡胸肉切丁用酱油、少许橄榄油、玉米粉醃10钟后放入微波炉加热至七分熟，甜豆先滚水煮1分钟后捞起
  2. step2

    2:锅中加入橄榄油
  3. step3

    3:把蒜末、双色甜椒丁、甜豆放入锅中大火拌炒
  4. step4

    4:加入七分熟的鸡丁，甜面酱、糖，快速拌炒
  5. step5

    5:起锅前加入少许黑醋
（创建于2018-01-25）

关键词

炒鸡丁  鸡丁  酱炒  三色  
陈瑞迁
炒鸡的做法

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