香柠柚瓣凉拌鸡丝
材料
"嫩鸡胸肉 2片","柚子 1/2颗","金针菇 1小包","西洋芹 2支","小黄瓜 2条","紫洋葱 1颗","大红辣椒 1支","葱段 3支","米酒 30cc","新鲜柠檬汁 10cc","意大利香料 适量","盐巴 适量","烘焙白芝麻 适量","香油 适量",
做法
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1:备料如图~
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2:将鸡胸肉放入滚水，加入米酒及葱段，煮滚捞起冰镇
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3:再剥成丝状
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4:将所有的食材放入器皿盆中，加入酱料调味
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5:再挤上鲜鲜的柠檬汁增加香气提味，充分均匀的搅拌所有食材，最后洒上白芝麻即可
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6:清新健康无负担的柚瓣凉拌料理完成囉!，中秋佳节，吃的开心同时，也要让身体开心喔~
