皮蛋炸花生
材料
做法
1、鸡蛋打散后炸成蛋酥,沥油备用。
2、皮蛋去皮厚切中丁,油炸后沥油备用。
3、前腿肉片油炸爆香,备用。
4、辣椒切中大片,油炸。
5、起油锅(少许油),倒入花生拌炒数下后倒入作法1-4的食材拌炒,再加入调为料拌炒数下后(试个人口味决定咸淡)即可起锅放置盘中品味。
(创建于2018-02-01)1、鸡蛋打散后炸成蛋酥,沥油备用。
2、皮蛋去皮厚切中丁,油炸后沥油备用。
3、前腿肉片油炸爆香,备用。
4、辣椒切中大片,油炸。
5、起油锅(少许油),倒入花生拌炒数下后倒入作法1-4的食材拌炒,再加入调为料拌炒数下后(试个人口味决定咸淡)即可起锅放置盘中品味。
(创建于2018-02-01)