自家制迷迭香芝士饼

材料

迷迭香2g,奶油乳酪50g,无盐奶油(个人认为有盐更好)85g,细砂糖10g,盐(如加芝士粉可不用)1g,低筋面粉150g,芝士粉(可不加)2-3g

做法

1、迷迭香先以剪刀剪碎备用。

2、奶油乳酪和无盐奶油放置软化后,加入细砂糖,迷迭香碎末和盐一起搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉和芝士粉拌匀。

3、用手将作法2的面团捏成每个约20公克的小圆球,并以手掌略施力气将圆球状面团压平后,整齐排放在舖有烤盘布的烤盘上。

4、再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。

(创建于2018-02-01)

关键词

迷迭香  芝士饼  芝士    

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