凉拌清凉菜豆
材料
做法
1、菜豆、筊白笋切成适当大小，滚水中加入一点盐和油，将菜豆、筊白笋川烫熟后马上放入冷水或冰水内降温，捞起沥干水分。
2、红黄甜椒切条状，下滚水川烫5秒内捞起。也可以直接生吃，加入做法1中，拌入调味料，放冰箱冷藏10分钟以上。
3、菜豆与枸杞同炒可以补血。或者也可与枸杞、黄耆及党参、排骨熬煮补血汤。
（创建于2018-02-02）
1、菜豆、筊白笋切成适当大小，滚水中加入一点盐和油，将菜豆、筊白笋川烫熟后马上放入冷水或冰水内降温，捞起沥干水分。
2、红黄甜椒切条状，下滚水川烫5秒内捞起。也可以直接生吃，加入做法1中，拌入调味料，放冰箱冷藏10分钟以上。
3、菜豆与枸杞同炒可以补血。或者也可与枸杞、黄耆及党参、排骨熬煮补血汤。
（创建于2018-02-02）
