爽脆睫毛菜凉拌

材料

睫毛菜一把,香油少许,九层塔少许,姜丝少许,盐巴少许,黑醋少许

做法

1、裙带睫毛芽菜因表面含有海盐,所以先以流水冲洗洗涤干净,再以冷开水中清洗2~3次,再浸泡3-5分钟即捞起挤干水分。

2、然后切适当长度,快速川烫一下~睫毛菜买回可直接冰冷冻不会结冰,要吃时直接拿出来洗过洗清,快速烫一下即捞起,胶质的脆感才不会不见~

3、加入调味料拌匀。

4、放入冰箱冷藏待入味(15分钟内即可入味)

(创建于2018-02-02)

关键词

爽脆      

凉拌菜谱
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