蜜汁豆干

材料

"豆干 650g","蒜 6瓣","辣椒 1支","八角 8g","砂糖 70g","薄盐酱油 80g"

做法

  1. step1

    1:※ 口味轻重请依个人喜好做调整 ※ 完全不加水，使用的酱油不要太死咸
  2. step2

    2:豆干切丁加入蒜仁略炸或不炸皆可。(炸过的口感有嚼劲)
  3. step3

    3:豆干丁略炸后起锅，把锅子的残油吸乾，放入酱料和八角、辣椒略煮一下。
  4. step4

    4:最后加入豆干丁以小火慢炒35分钟至收汁即可。
（创建于2018-02-04）

关键词

蜜汁豆干  豆干  蜜汁  汁  
陈杨威

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