1:先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

2:热锅后放入一大匙油先爆香蒜头

3:接着加入豆皮ˊ煸炒至双面金黄ˊ散发香气

4:再加入红萝卜略为炒软

5:然后再放入大白菜炒出自然甜味

6:最后加入莲花夹ˊ木耳ˊ拌炒均匀并调味然后用少许玉米粉水勾点薄芡即可

7:简单的好滋味就完成囉~~^^

8:简单的家常小炒ˊ轻松料理ˊ方便上桌ˊ如果再多个颜色就是五行蔬菜囉~豆皮经过煸炒出香味ˊ让平凡的蔬菜增添自然香气ˊ非常清爽也非常好吃.......家里有什么蔬菜任意搭配运用ˊ试着做做看吧~~