浓香布莉欧许餐包
材料
做法
1、材料全部揉匀, 发酵到面团呈现两倍大~!(面团没有一滴水只有奶油以及蛋之所以搓柔起来相当黏腻唷, 此时正是培养耐相最佳时刻啦~)
2、分割成10颗, 滚圆~中间发酵约20分钟~!
3、再搓圆一次, 放入马芬纸模, 最后发酵约50分钟~!
4、烤箱预热180度, 烘烤约20~25分钟!(个加烤箱功率不同, 判断方式可以小心取出其中一个马芬杯,轻敲底部, 如果敲起来是中空没有沉甸甸的手感, 就表是面煳都烘烤熟了唷! )
5、出炉~享用美好充满奶香的法式餐包! 搭配红茶或是咖啡都很速配呢!
(创建于2018-02-07)