红萝卜蛋糕

材料

"蛋糕","油3/4杯","蛋3只","黄糖1杯","糖1/2杯","云呢拿香油1茶匙","中筋面粉2杯","泡打粉2茶匙","玉桂粉1茶匙","梳打粉1/2茶匙","盐1/2茶匙","丁香粉¼茶匙","红萝卜（切碎） 2杯","糖霜","忌廉芝士（ 225克） （室温） 1盒","牛油（室温） 1/4杯","糖霜（已筛） 3杯","云呢拿香油1茶匙","柠檬汁1茶匙 "

做法

  1. step1

    1:把油，蛋，黄糖，糖及云呢拿香油混合并拌匀
  2. step2

    2:在另一只碗内，把面粉，泡打粉，玉桂粉，梳打粉，盐及丁香粉过筛
  3. step3

    3:在混合物内加入已切碎的红萝卜，然后放入湿的材料内，并搅匀
  4. step4

    4:把混合物分成两份
  5. step5

    5:焗35-40分钟
  6. step6

    6:如把牙签插入蛋糕，取出时仍干净，则表示蛋糕已熟透
  7. step7

    7:制作糖霜。用搅拌器搅拌忌廉芝士及牛油至顺滑
  8. step8

    8:然后加入一半糖霜，再拌匀至顺滑
  9. step9

    9:加入云呢拿香油及柠檬汁，并放入剩余的糖霜至柔软
  10. step10

    10:组合蛋糕。把糖霜涂于蛋糕面及四周
  11. step11

    11:蛋糕可储存3天于雪柜
（创建于2016-09-01）

关键词

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陈先学
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