美式朱古力曲奇

材料

"150克中筋面粉","150克朱古力粒","110克牛油","50克白糖","50克黄糖","1/2 茶匙云呢拿香油","1/2茶匙苏打粉","1/2茶匙盐","1只蛋"

做法

  1. step1

    1:把面粉、苏打粉及盐于大碗内混合
  2. step2

    2:将牛油、糖、黄糖及云呢拿香油放入搅拌机内
  3. step3

    3:搅拌至奶油状。加入蛋，再拌匀
  4. step4

    4:慢慢加入面粉，搅拌成面团
  5. step5

    5:加入朱古力粒及拌匀
  6. step6

    6:在焗盘上，放上烘焙纸，再舀一勺约20克面团球，并整齐排放
  7. step7

    7:将焗炉预热180度，并焗约8-10分钟至金黄。放于烘焙纸上，待凉2分钟
  8. step8

    8:慢慢由烘焙纸取出曲奇，让曲奇完全冷却
（创建于2016-09-01）

关键词

美式朱古力曲奇  美式  朱古力  
陈永平
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