菜脯三色椒玉子烧

材料

"鸡蛋4只","青椒1/2只","红椒1/2只","菜脯20克","牛奶2汤匙","豉油1茶匙","糖1茶匙","盐1/4茶匙 "

做法

  1. step1

    1:彩椒切成细粒
  2. step2

    2:在碗内打发鸡蛋，加入牛奶混和
  3. step3

    3:加入菜脯，彩椒粒，豉油，糖及盐，拌匀
  4. step4

    4:中火烧热平底锅，落油，倒入蛋浆形成薄薄的蛋饼
  5. step5

    5:把蛋饼推到最前，然后再倒另一层蛋浆
  6. step6

    6:把蛋饼卷起包好，重复步骤约3-4次直至到理想的厚度
  7. step7

    7:摊冻然后切片
  8. step8

    8:即可上碟
（创建于2016-09-01）

关键词

玉子烧  三色  三色椒  菜脯  
陈淼

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