三文鱼鱼籽饭

材料

"三文鱼柳 1块，约200克","米 100克","飞鱼籽20克","葱 10克","水 100毫升","紫菜丝 1汤匙","饭素 1汤匙","盐及黑胡椒 适量 "

做法

  1. step1

    1:将米洗净隔水备用
  2. step2

    2:将葱切粒
  3. step3

    3:在三文鱼上洒上盐及黑胡椒
  4. step4

    4:中火烧热锅，加入三文鱼，煎至金黄色，盛起放凉
  5. step5

    5:将三文鱼肉弄碎
  6. step6

    6:准备一个日式铁锅，加入米及水
  7. step7

    7:盖上锅盖煮至米饭吸收所有水份
  8. step8

    8:在饭面加上三文鱼碎
  9. step9

    9:再盖上锅盖直至饭完全煮熟
  10. step10

    10:打开盖子，放上飞鱼籽
  11. step11

    11:洒上紫菜丝、饭素及葱粒即成
（创建于2016-09-01）

关键词

鱼籽饭  三文鱼鱼籽饭  
陈永珍
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鱼籽的做法

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