葱爆羊肉
材料
做法
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1:取一个大碗，加入羊肉片，放入生抽、料酒、五香粉、淀粉拌匀，腌制羊肉20分钟。
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2:大葱白洗净，斜刀切条。
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3:取一个炒锅，加入多一点的油，下腌制好的羊肉片，快速炒散。
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4:加入大葱，翻炒均匀。
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5:加入蚝油、盐、砂糖，快速翻炒均匀。
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6:出锅装盘，即成。
