凤眼果老鸭汤
材料
做法
1.鸭块入开水锅加一匙料酒,氽烫变色捞出,冲洗掉浮沫;
2.凤眼果用水冲洗一下,葱切段,姜块略拍一下;
3.取煲汤锅,放入氽烫过的鸭块、凤眼果、葱姜、黄芪,加适量水,大火烧开转小火煮约40-60分钟,关火,调入适量盐,撇去上面的浮油,放入枸杞,即可。
(创建于2016-08-16)
1.鸭块入开水锅加一匙料酒,氽烫变色捞出,冲洗掉浮沫;
2.凤眼果用水冲洗一下,葱切段,姜块略拍一下;
3.取煲汤锅,放入氽烫过的鸭块、凤眼果、葱姜、黄芪,加适量水,大火烧开转小火煮约40-60分钟,关火,调入适量盐,撇去上面的浮油,放入枸杞,即可。
(创建于2016-08-16)