果干杯子松糕
材料
"「A材料」蛋白 6颗","砂糖 100克","「B材料」奶油 225克","砂糖 40克","蛋黄 6颗","盐 1/2茶匙","泡打粉 1又1/2茶匙","肉桂粉 1茶匙","牛奶 6-8大匙","低筋面粉 360克","水果干、坚果 适量"
做法
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1: 做法B:奶油退冰打至松软
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2: 加入砂糖打至反白
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3: 蛋黄一个一个分6次加入伴匀
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4: 退冰牛奶分次加入伴匀
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5: 过筛的粉类分次加入伴匀
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6: 进入果干伴匀(留一小份果干洒在蛋糕表面)
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7: 做法C:把做法A分次进入作法B里拌匀,
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8: 再分装到杯子里(装约半杯左右)表面洒上果乾,再进烤箱烘焙