米の乐 ~ 丸一丸~

材料

"姜黄 1碗","黑红糙米饭 1碗","黑白熟芝麻 各1碗","海苔粉 1碗","炒过的萝卜干 1碗","素肉松 1碗","姜黄饭材料 2人份","泰国米 1杯","素高汤 1~1.3杯","姜黄粉 1/2大匙","孜然 1/3小匙","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 所有食材

  2. step2

    2: 煮姜黄饭:1.把洋葱加入煸黄,再放红葱头末炒香,接着把姜黄粉、孜然粉加入炒出香气,再加素高汤与少许的盐

  3. step3

    3: 接着把米加入拌匀并换锅改用电锅来煮,煮至开关跳起略焖15分钟,再上下略为翻动,若味道不够加些盐微调即完成*电锅外锅2杯水* 把副料准备好,手沾些开水,取适量的饭包适量的萝卜干与素肉松一一搓成圆球状,滚上熟芝麻粒或海苔粉即完成

  4. step4

    4: 搓一 搓 揉一揉~ 丸一丸~ 完成喽 ! ^_^

  5. step5

    5: 姜黄饭材料:泰国米1杯、素高汤1~1.3杯、姜黄粉1/2大匙、孜然粉1/3小匙、盐适量

(创建于2016-06-21)

关键词

  丸一丸    

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