塔香紫茄
材料
做法
准备材料:九层塔洗净,茄子洗好切块,蒜头去皮拍碎
放多一些油热锅,油热爆香蒜头,蒜头香味出来就把茄子入锅
茄子有变色就放糖跟酱油炒香,接着到入一杯半温水,盖上锅盖闷各一分钟左右
水量减少就放盐调味,加入九层塔拌炒,九层塔熟了就起锅囉!!!
香喷喷的美味佳肴上桌囉
(创建于2016-06-21)准备材料:九层塔洗净,茄子洗好切块,蒜头去皮拍碎
放多一些油热锅,油热爆香蒜头,蒜头香味出来就把茄子入锅
茄子有变色就放糖跟酱油炒香,接着到入一杯半温水,盖上锅盖闷各一分钟左右
水量减少就放盐调味,加入九层塔拌炒,九层塔熟了就起锅囉!!!
香喷喷的美味佳肴上桌囉
(创建于2016-06-21)