妈妈的爱心 之 猪脚面线
材料
做法
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1: 猪脚过水(烫过)，冲二次，捞起备用
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2: 八角、姜片、酱油、米酒、水、红糖放入锅内
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3: 放入电锅内煮（外锅两杯水），煮好等１５分；在用第二次煮（外锅１杯半），即完成
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4: 面线：水滚放入面线，等面线滚后捞起，即完成（别煮太久会糊）
