不用烤箱的 PIZZA
材料
"中筋面粉 550g","泡打粉 8g","温水 250~300cc","盐 适量","糖 适量","香肠 4条","洋葱 半颗","起司丝 适量","辣椒 2条","义大利香料 适量","青花菜 1小朵","凤梨罐头 1罐","PIZZA酱 适量"
做法
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1: 中筋面粉倒入搅拌锅中，水加盐与糖与泡打粉加热，拌入面粉，揉成球状
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2: 发面成1.5倍左右，需要温度(吹风机吹锅子)!
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3: 擀面团成平底锅大小，放上锅子，厚度统一， 可加面粉防沾黏
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4: 涂Pizza 酱->起司丝->洋葱->半熟的香肠片->青花菜->凤梨->起司丝->义大利香料(均匀)
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5: 加盖上瓦斯炉烧，最小火，直到饼皮金黄(大概15分钟左右)
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6: 取下PIZZA
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7: 烤好的PIZZA 不会黏锅!
