木瓜奶酪 Papaya Cotta

材料

"木瓜 一颗","牛奶 130cc","鲜奶油 20cc","细砂糖 1大匙","吉利丁片 2片"

做法

  1. step1

    1: 木瓜洗净剖半，去籽去皮，背面靠中心部位削去一片，使木瓜可以平放
  2. step2

    2: 吉利丁片以冰水泡软备用
  3. step3

    3: 汤锅放入牛奶、砂糖、鲜奶油搅拌均匀加热至80度熄火
  4. step4

    4: 放入泡软的吉利丁片搅拌均匀，放凉
  5. step5

    5: 以汤匙舀入木瓜中，冰在冰箱一小时以上，切片食用，颜色橘色、白色很是漂亮
（创建于2016-06-21）

关键词

木瓜奶  奶酪  酪  
陈佩芳
木瓜怎么吃

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