1: 室温软化奶油加细砂糖及盐打至松发泛白

2: 加入蛋黄打匀

3: 混合所有粉类筛进步骤二,以切拌方式混合成团

4: 将面团放进塑胶袋内擀平成0.5cm厚度,放冰箱冷藏约一小时

5: 取出面团剪开塑胶袋,以饼干模切出喜好的形状 将杏仁与松子嵌入面团内,刷上蛋白液,送入已预热至160度的烤箱烤约10～12分钟即可

6: 取出饼干略微放凉后再移至盘上就完成了！