1: 先将蛋白打至企身待用 将松饼粉、糖、蛋黄及奶搅伴至无粒状，再轻手加入蛋白(过程就如蛋糕之分蛋法)

2: 热炉加入少量牛油(用中小火)加入松饼粉关上煲盖，煎焗约7分钟至微焦黄(每个焗头中小火或不一，请自行睇火) (这包是我在澳洲旅行时购回港的)

3: (HK Citysuper购下红苺酱味道也不错)

4: 大功告成