[蛋料理]韩式水蒸蛋뚝배기 계란찜
材料
做法
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1: 备料
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2: 大火将水煮滚
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3: 鸡蛋与[调味料]搅拌均匀,
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4: 蛋花冲入搅拌并转小火
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5: 避免焦锅不定时搅拌5-10分后关火,
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6: 并盖上锅盖,石锅余温会将其他水份再次蒸发
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7: 表面上洒点辣椒粉及葱花