融化牛油(可放入微波炉用中火加热1分钟)，然后加入已筛的糖拌匀

加入蛋拌匀，再拌入已筛的低筋粉、玉桂粉及盐，搓成面团，放入雪柜雪30分钟

把合桃放入焗炉以130度焗5分钟

取出面团擀平，用人形模印出曲奇，略略把手的位置压平及延长

放上已烘合桃，把手叠上合桃，造成小人儿抱着合桃的样子

放入焗炉用200度焗20分钟即成

（创建于2016-06-21）