草虾 看虾子大小,蛋白 少许,太白粉 适量,盐 少许,凤梨果酱 1大匙,沙拉酱 适量
1、去壳虾子开虾背,将虾子吸干水分虾子加入蛋白抓匀在加入少许的盐依样抓匀;
2、先将醃好的虾子沾太白粉起油锅,将虾人炸至熟透;
3、将炸好的虾跟凤梨果酱扮匀摆盘后在加上沙拉酱。